咸蛋黄肉松披萨

时间:2024-10-23 09:23:47

1、两种面粉各50克(也可以全部是低筋或者高筋都可以)

咸蛋黄肉松披萨

2、将水倒入碗中,加入酵母搅匀,加入糖、盐、面粉、橄榄油拌匀

咸蛋黄肉松披萨

3、揉成光滑的面团放温暖的环境醒发至2倍大

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4、醒发好的面团取出不需要排气

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5、直接放入小红锅烤盘用手整型摊开,用叉子叉排孔

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6、刷一层披萨酱

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7、蛋黄取出弄碎和肉松拌匀

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8、在将蛋黄、肉松、马苏里拉芝士碎全部拌匀

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9、倒入拌好的咸蛋黄芝士肉松,表面再撒一层芝士

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10、盖上盖,不用扣紧,烤20分钟即可

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11、烤好取出

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12、切块

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13、饼底金黄

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14、成品图

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15、咸蛋黄肉松和芝士完美融合可好吃啦~

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