如何制作酥炸排骨

1、排骨用水浸泡，加盐糖胡椒粉生抽蚝油料酒抓匀腌制30分钟

2、排骨裹上炸鸡粉，蘸水再裹一遍

3、最后将排骨放入油锅里炸至金黄酥脆即可