1、首先准备好食材，葱洗干净切成葱花，冬菇泡发切丁，腊肠洗净切丁，青豆清洗干净乘出备用，然后把2个鸡蛋滤出蛋清留蛋黄备用（个人觉得蛋黄比较香，所以只用蛋黄，也可以用全蛋的）
2、然后把大米洗干净后做成米饭
3、用容器把炒过的花生放进去，加入少许花生油，少许的盐，用筷子搅拌均匀。
4、拿出猪油备用，想要做出来的拌饭飘香可口，窍门就是要用到猪油，加入猪油后可使拌饭有股不一样的香气，比单纯用花生油更香一些。
5、坐锅点火，锅热后先放入一点花生油，再放入少许猪油，我的用的花生油和脱眺掩暄猪油的比例是1：2（油的比例 也可以自行调整)，待油烧到8成热的时候放入切好的冬菇，腊肠，青豆，鸡蛋黄炒熟盛出备用。
6、盛出米饭，放入锅里，和刚才炒制好的辅料在锅里拌匀，可以适当加点酱油调色。
7、最后加入花生，简单的飘香拌饭就做好了。
