香菇清炒丝瓜

1、丝瓜削皮洗净，切成滚刀块。

2、香菇去蒂，洗净，切成片备用。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入香菇片和丝瓜翻炒3分钟。

4、倒入生抽、味精调味，翻炒后出锅盛盘。