1、浸泡排骨半小时左右冼净沥干水份,加甜面酱(可根据个人口味放排骨酱或海鲜酱,辣酱),亓歃肿肖料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可拌稍咸一点,因为后面要加米一起煮)
2、腌过排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮,可比平时煮饭少加一些水,米饭稍硬些才好吃。
3、青豆和玉米放放入开水锅焯几分钟捞出,沥干水份
4、排骨饭煮后,开盖把青豆和玉米倒在米饭上,再盖上锅盖焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合
5、一碗诱人的排骨饭就做好了。
1、浸泡排骨半小时左右冼净沥干水份,加甜面酱(可根据个人口味放排骨酱或海鲜酱,辣酱),亓歃肿肖料酒,生抽,老抽,盐和糖拌匀,腌制1小时候以上(可拌稍咸一点,因为后面要加米一起煮)
2、腌过排骨和洗净的米入电饭煲,加水后煮,可比平时煮饭少加一些水,米饭稍硬些才好吃。
3、青豆和玉米放放入开水锅焯几分钟捞出,沥干水份
4、排骨饭煮后,开盖把青豆和玉米倒在米饭上,再盖上锅盖焖几分钟,让米饭和青豆,玉米的味道更融合
5、一碗诱人的排骨饭就做好了。