芦笋是冬末时分最先长出来的绿色蔬菜之一，它的上市预示着春天的来临。你该如何在你的花园里种植出这些柔软、脆弱、又富含营养的芦笋呢？你可以从种下种子开始，或者，如果你想更快地收获果实，也可以种芦笋的花冠
工具/原料
芦笋
种芦笋的准备
1、看看芦笋在你生活的区域里是否能长得很好。芦笋在冬天寒冷到能让土地冻结的地区，或者夏天非常干燥的地区长势最好。这是一种耐寒的、适应能力强的植物，但是在冬天温和、夏天潮湿的地区，种植起来会很困难
2、决定是从种种子开始还是种花冠开始。芦笋的种子在结出果实之前，需要3年的时间生长。种子在生长的第一个时期里发芽，随后，需要两年的时间，才能将长长的、有吸水性的根深深扎入土壤里。当你种花冠的时候，你可以跳过第一个时期，直接到生根这一步，所以你只需要提前两年种就可以了
3、芦笋种子发芽率很低，所以你很难知道最后你究竟可以收获多少。但是，由种子长出来的亭介倭飨芦笋能比由花冠长出来的存活更久，并且能生产更多的嫩茎。被标记为“两年花冠”的芦笋花冠可能在种植之后一年就能给你提供收获。但是，移植原本已经长了根的芦笋，这个过程会伤害到它们，它们在达到完全的生产状态之前，通常还需要在相同条件的土壤里待两年。
4、为你的芦笋选择一个种植点。因为芦笋最多能连续25年产出嫩茎，所以需要准备一个能长时间专门用来种芦笋的地点。这个地方应当具备以下特点：充足的光照。芦笋在阳光充足的情况下长势最好。因为它是在早春发芽，所以选择一个靠近尚未长出叶子的树的地方是可以的。只要确保芦笋的根没有被树或者建筑的阴影遮住即可。
5、买芦笋种子或芦笋花冠。芦笋种子和芦笋花冠在家庭园艺商店、苗圃或者网上都能买得到。种子一年四季都能见到，但是花冠通常只在早春时节有出售，就在它们应该被种下去之前的那个时候。
用种子种植芦笋
1、在室内播种。早春时节，播种一些种子到小盆里，这意味着幼苗生长的开始。把盆放到有充足光照的地方，每天浇水，并保持温度在77华氏度（25摄氏度）
2、在室外种植幼苗。当幼苗长到0.3米高，并且室外的天气温暖如春的时候，就是到了该把它们种植到室外苗床的时候了。挖一个7.5厘米深的洞，好让它们继续生长。
3、准备苗床。除去妯撅缆早苗床里的所有杂草，确保土壤里没有残留的根。犁地，并且用耙子在10到15英寸（25到38厘米）深的地方施下粪便、血液或骨髓粉等肥料。为了种植挖壕沟。壕沟应该有6到12英寸（15到30厘米）深，大约12英寸（30厘米）宽。如果你要种很多行，间距要留到2到3英尺（0.6到0.9米）
4、种植花冠。把花冠放到壕沟里，保持18英寸（30到45厘米）间距。让根在垄的一边成褶皱状垂下。用土壤把根和花冠盖起来。土要堆得高过根和花冠2到3英寸（5到7厘米）。种下之后给这片区域彻底地浇水。
5、回填土。当芦笋植株开始生长，并且土壤也沉淀下来的时候，在花冠上加更多的土。每2到3周在花冠上放置一次1到3英寸（2.5-7.5厘米）的土。直到壕沟被填到与地面高度平齐。
6、小心害虫和疾病。芦笋容易受到芦笋甲壳虫的影响，芦笋甲壳虫在夏秋季节以像蕨类植物的芦笋嫩茎为食。它们在芦笋嫩茎上产蛋。如果你看见甲壳虫或者它们的卵，弄走它们。