1、一个鸡蛋。我的蛋壳重约78克。分离蛋白使用。（蛋黄约19.5克）
2、将紫薯洗净，放入容器中盖好，放入微波炉5分钟。把土豆洗净切成厚片。把它们放在容器里盖上。把它们放在微波炉里5分钟。取出，冷却，去皮，称一称，各放入100克，用拳头按压，搅拌成泥。
3、将鸡胸肉切成两半，放入容器中，加水盖上盖子，放入微波炉中5分钟。把它拿出来，让它暖和起来。
4、将2克熟鸡胸肉放入手部混合后放入第三步。然后加入蛋清混合后分离。
5、一稍僚敉视个4英寸的圆形活动底模，在模具内侧涂上一层油，在步骤4中把东西压实压平，就一个完整的模具。（把它放在一边，等它进入烤箱）
6、饼干：60克中筋面粉，40克黄油，一个蛋黄（19.5克）。
7、把面团分成几个部分，加入你喜欢的色素，然后揉搓直到颜色完全均匀。
8、饼干面团需要分好后放到冷冻室冷藏半小时左右（记得包裹塑料膜犬匮渝扮）冷冻到有一点硬度后取出擀成圆形用模具按压出你想要的形状，剔莼僭恪饼干做好后180°烘烤10分钟。（我做的偏薄，做的厚的请延长烘培时间）都是中下层烘烤。
9、饼干烤好后，取出饼干，打开烤箱，然后把准备好的蛋糕体放进去烤15分钟。烘烤中下层。
10、烤蛋糕时，我们在表面做彩色奶酪。我们不需要把3-4块奶酪直接放在蛋糕上，然后在烤箱里融化（通常几分钟傧韭茆鳟）。奶酪融化：（分水融化法）5块奶酪约63g，无盐黄油10g，倒入容器，在分水圈内加热搅拌至融化。如果你需要彩色奶酪，你可以在这个时候添加色素。另外，加入并搅拌直到完全混合。
11、蛋糕做好后，把它拿出来晾干。趁热把融化的奶酪倒在蛋糕表面。用抹刀快速抹平（我用了2次抹刀，然后直接用手涂抹。我觉得侧面是用来比较的（第一次，奶酪的表面很难看）
12、根据设计，放上装饰饼干。段~美眉的蛋糕做好了
13、附加：饼干上的书写可以用食用色素笔完成。如果你没有，你可以用牙签。把前端剪掉一点，用颜料写字。我用沾有颜料的牙签写的。
14、馅料很好吃。
15、蛋糕被切成四份，一份是奶茶和咖啡宝贝，另两份是明天的早餐。
16、两个婴儿吃完后，碗里只剩下小饼干了。
