1、先把白萝卜洗干净，然后切成均匀小块。
2、把排骨冲洗净，斩成均匀的块状，把香葱切成沫备用。
3、把锅洗干净放入清水，再放入排骨，煮至血沫浮出再把排骨捞起来，用冷水冲洗净。
4、把生姜去皮、洗干净，切成姜片，把锅子洗干净倒入清水，把切好的姜片放进水中。
5、清水烧开后再放入切好的排骨，转中小火慢炖。
6、大约35分钟后再加入白萝卜，一起炖。
7、萝卜不会漂在水面变成透明，炖至排骨用筷子可以轻易穿插过可以了哦。
8、再依据个人口味加入适量食用盐，撒上葱花就可以装盘出锅啦。
9、美味可口又营养的萝卜排骨汤就可以出锅啦。