1、南瓜要事先蒸凉。
2、将200克冷却后的南瓜放入主锅中,以6分5秒的速度切碎。
3、将除黄油、盐和芝麻以外的所有配料放入主锅中,在30秒内以1-5的速度搅拌。(糖可以根据需要增加或减少。如果南瓜足够甜,就不能再加了。)
4、混合后,揉捏2分钟。
5、揉好的面团如图所示。在手上抹点油,把面团拿出来。
6、揉好后的面团分成六份。
7、翻面,下面压薄一点好收口,可以包入喜欢的食材,我包了点蔓越莓和红糖。也可以不包。
8、发酵至两倍大,放入预热后的烤箱,烤箱170度烤20分钟左右(按自家烤箱脾气)
9、松软营养,试试吧。