1、将酵母和白糖放入小盆中，白糖的用量可以根据自己口味调
2、放入少量水，用筷子搅拌，将酵母和白糖化开
3、放入适量面粉，用筷子搅成絮状
4、用手和成光滑的面团
5、然后放在温暖的地方进行发酵，如果有烤箱可以放入烤箱，选择烤箱的发酵功能
6、面团发酵的过程中你就可以处理槐花了，将槐花洗净去除梗和枝条部分，只留花朵
7、然后将洗净控干水分的槐花放入发酵好的面团中
8、如果沾手可以用刮板翻拌
9、面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状
10、面板上放少许面粉防粘，然后将面团整理成长条状
11、用手团圆，然后轻压成小饼，不要太薄
12、平底锅中放入适量油，然后将油稍微加热，大概35度温度，然后将火源关闭，将小饼放入锅中
13、盖上锅盖进行再次发酵，大概发到原来的两倍大就可以了
14、小火开始烙，烙至底部金黄色时翻面
