1、菜花切成小花朵。
2、番茄去皮切小块。
3、葱姜蒜切末。
4、花菜焯水捞出。
5、葱姜蒜末煸香,加入番茄翻炒。
6、加入料酒、水、盐、糖、生抽调味。
7、倒入菜花,盖上锅盖焖一会。
8、翻炒勾芡即可出锅。
9、成品展示。