1、取一个蒸碗,放入处理干净的蛏子,摆放整齐。
2、再倒入适量雪菜汁,至三四分满,备用。
3、蒸锅上火烧开,放入蒸碗。
4、盖上盖,用中火蒸约20分钟,至食材熟透。
5、关火后揭盖,取出蒸碗。
6、待稍微放凉后即可食用。