教你做牛皮糖

时间:2024-10-16 00:35:54

1、准备材料。

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2、首先将吉利丁用冷水泡软,如下图所示

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3、接着面粉加入100克清水搅拌成面糊,如下图所示。

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4、然后把面粉糊过一下筛,如下图所示。

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5、接着把30克清水和8克食用油混合均匀,倒入锅中,加入白糖混合均匀,如下图所示。

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6、然后开大火烧开,如下图所示。

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7、接着加入面粉糊搅拌均匀,如下图所示。

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8、搅拌成粘稠状就可以了。

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9、然后加入食用油和麦芽糖搅拌均匀,如下图所示。

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10、接着加入泡软的吉利布丁,搅拌均匀,如下图所示。

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11、然后在食材的铺上芝麻并用擀面杖擀平,如下图所示。

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12、等到放凉后切成块,如下图所示。

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13、包装后成品。

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