1、把杏鲍菇洗干净,切条,辣椒洗干净斜切
2、锅烧热,加入适量油,油热后辣椒下入锅中翻炒
3、辣椒炒出辣味后,杏鲍菇下锅翻炒
4、杏鲍菇炒软后,加入适量盐调味
5、大火翻炒至杏鲍菇炒熟
6、关火出锅,香香辣辣的,很下饭