1、青豆胡萝卜下锅焯水。
2、锅放底油。
3、放入肉粒炒香。
4、放入葱姜蒜爆香。
5、加入豆瓣酱炒出红油。
6、放入蚝油、陈醋。
7、加入鸡精、糖。
8、放入豌豆粒和胡萝卜翻炒即可。
9、此时一份美味豌豆就制作完成了。