1、红薯,紫薯,香芋,去皮切大块,放高压锅隔水蒸25分钟
2、趁热取出,紫薯,芋头放一个盆里,加细砂糖碾成泥,然后加入炼奶和玉米油捻散,用手揉到充分混合
3、红薯先压成比较细腻的泥,可以加一些细砂,在加入适量糯米粉,一把一把的慢慢加,然后再搓成圆球就可以啦
4、搓好的香芋地瓜丸,多的红薯泥可以直接搓成圆球
5、锅里烧油,烧开,再关火凉三到5分钟,再开火,七成热下丸子,过一小会要经常翻动丸子
6、炸好的香芋地瓜丸,外酥里嫩,超级香,超级好吃
1、红薯,紫薯,香芋,去皮切大块,放高压锅隔水蒸25分钟
2、趁热取出,紫薯,芋头放一个盆里,加细砂糖碾成泥,然后加入炼奶和玉米油捻散,用手揉到充分混合
3、红薯先压成比较细腻的泥,可以加一些细砂,在加入适量糯米粉,一把一把的慢慢加,然后再搓成圆球就可以啦
4、搓好的香芋地瓜丸,多的红薯泥可以直接搓成圆球
5、锅里烧油,烧开,再关火凉三到5分钟,再开火,七成热下丸子,过一小会要经常翻动丸子
6、炸好的香芋地瓜丸,外酥里嫩,超级香,超级好吃