1、猪肉洗净,切片。
2、烧开水,把肉片焯下。捞出,盛放在碗中。
3、准备调料盒。
4、放入肉片的碗中,加入盐,酱油,料酒,生抽,拌合均匀。加入葱,姜和调料盒。
5、高压锅蒸半个小时。开锅后一股扑鼻的香气,垂涎欲滴。