1、金针菇撕开小段用盐水浸泡15分钟
2、鱿鱼洗净，注意清洗内部
3、葱丝、姜丝、小米辣切丝备用
4、烧一点水把鱿鱼白灼1分钟
5、捞起后再次清洗干净，然后切段备用
6、金针菇洗净后铺在盘里
7、鱿鱼铺在金针菇上
8、锅里烧一锅水，水开后放入鱿鱼蒸5分钟
9、蒸好的鱿鱼因为没盖保鲜膜会有水，把多余的水倒掉
10、最后把葱丝、姜丝和椒丝放入，烧一点热油泼洒在葱丝上，淋入蒸鱼豉油即可食用
11、最后出锅装盘，非常的美味
