1、第一种做法当然也是大家常见的做法，煮，先把玉米须清理干净，锅中加入清水开始煮，在老家有那种雪羞鹩蛞灶，每次蒸馒头的时候给锅底放上一些玉米，待40分钟馒头出锅后，香喷喷的玉米也可以尽享劲忧商偌了。在城市里一般切成段，在锅里放入水，淹过玉米即可，大火煮20分钟即可。
2、第二种做法，烤，这种的要挑选一些口感稍微老一点的玉米，但不能太老，先按照方法一煮熟，晾凉，然后用细签子把玉米粒串起来，放在烤架上烤，中间可依据个人口味加入孜然辣椒等调味剂。味道非常棒。
3、第三种做法，炒，也是先煮熟，晾凉，把玉米粒剥下来，依据个人口味拌入入胡萝卜丁，火腿，虾仁，青豆等，在油锅中翻炒，如果发现有点干的话可以加入少量的水。
4、第四种做法，拌沙拉，将煮熟的玉米粒和生菜、青豆、胡萝卜丝拌上沙拉酱，味道也是棒棒的。