番茄鸡蛋刀削面

时间:2024-10-14 10:08:34

1、准备材料。

番茄鸡蛋刀削面

2、在番茄底部打上花刀。

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3、放进开水里面稍烫煮一下,直至番茄皮裂开。

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4、把番茄捞起来过下冷水,去皮。

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5、把番茄切丁状。

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6、锅内水开后,把刀削面放进去,放少许盐和花生油,煮6分钟,用筷子搅拌散开。

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7、同时,另起一油锅,把鸡蛋放旅邯佤践进去炒香,放入切成丁的番茄和葱段,炒香,放少许盐调味,把炒好的番茄鸡蛋倒一半出来。

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8、剩下一半在锅里,倒入适量清水,继续煮开,倒入一勺太太乐鲜鸡汁调味,如果觉得味道淡了可以加适量盐调成自己合适的口味。

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9、刀削面煮好后,捞出面碗里面装好。

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10、倒入煮好的番茄鸡蛋汤,把前面炒好的一半番茄鸡蛋铺在刀削面上面,洒上葱花。

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11、颜色很好看有某有!

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12、刀削面劲道爽滑,鸡蛋煎得香香的,番茄鸡蛋汤酸酸甜甜的,带有少许鸡汁的香鲜。味道简直不要太好哦!

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