1、最好是:新宰杀的羊,剁成大块
2、加水烧开,不用去沫,保留血水一起炖。
3、水开后,沫子消失在汤里,
4、这时才可以加各种调料。
5、注意:调料的多少。花椒,不能少,葱、姜、蒜多些也没关系。大料,红辣椒不能多,切切。画陲奴颁注意:大料不能没有,但是绝对不许多放。
6、新鲜的羊肉,炖一个小时就非常烂糊了,这时加适量盐就可以出锅了。
7、哈哈,这就是喝汤吃肉。一会我介绍:手把肉的吃法。
1、最好是:新宰杀的羊,剁成大块
2、加水烧开,不用去沫,保留血水一起炖。
3、水开后,沫子消失在汤里,
4、这时才可以加各种调料。
5、注意:调料的多少。花椒,不能少,葱、姜、蒜多些也没关系。大料,红辣椒不能多,切切。画陲奴颁注意:大料不能没有,但是绝对不许多放。
6、新鲜的羊肉,炖一个小时就非常烂糊了,这时加适量盐就可以出锅了。
7、哈哈,这就是喝汤吃肉。一会我介绍:手把肉的吃法。