1、将干菜用清水浸泡一些,将干菜泡制微微发软即可。两干菜泡软之后,用清水清洗一下

2、将干墨鱼放入温水中浸泡,让干墨鱼浸泡发软。

3、大米淘洗干净之后,将大米装入砂锅中,可以将大米放入清水中泡制一下。

4、将葱切成葱花,姜切片备用即可。

5、准备好的墨鱼干和白菜干切碎之后备用。

6、将大米浸泡好之后,开大火煮开,将准备好的墨鱼干和白菜干倒入锅中,小火慢慢炖煮。

7、将锅中的粥熬煮开后,加入适量的姜片去腥。

8、熬煮半个小时之后,将准备好的猪肉片倒入锅中大火熬煮开后,转为小火慢慢炖煮10分钟即可。
