1、大蒜的需肥量比较大，不同的生长期对肥料的需要程度不尽相同，需要种植户科学的进行施肥。大蒜在发芽期对养分的需求量并不大，这时候膈套甘勰主要还是依靠大蒜的蒜母提供养分，不过等到大蒜进入苗期之后，蒜母的作用就越来越小，到最后养分就消耗殆尽了。大蒜的生长就需要从土壤当中汲取养分了。这时候就需要种植户及时的进行追肥了。之后大蒜的生长阶段就进入了鳞芽分化期，这是大蒜生长的关键时期，对肥料的吸收也非常大。
2、后期进入大蒜的生殖生长和营养生长的并进时期，此时的需肥量应该是大蒜生长过程中需肥量最大的一个阶段，这一阶段结束之后就进入了大蒜生长的后期，后期的需肥量减少，农户只需要少量追肥即可。