1、猪肉剁碎
2、加入:胡椒粉,盐,生抽,油搅拌均匀,腌制1个小时。也可以加点淀粉搅拌。
3、手抓饼从冰箱拿出来,先把迷撞笸痉两边的胶纸撕开在铺回来,常温放软点就可以包肉馅了。如果放软在撕胶纸,手抓饼会粘在纸上。
4、放入满满的肉馅
5、对折
6、在对折
7、热锅放油,折的那面先煎
8、一定最小的火,慢慢煎,给点耐心。
9、翻面继续煎,如果火大了,手抓饼胡了,肉馅还没熟呢。
10、继续来点耐心翻面煎
11、煎到两面金黄就可以出锅了。
12、完美
1、猪肉剁碎
2、加入:胡椒粉,盐,生抽,油搅拌均匀,腌制1个小时。也可以加点淀粉搅拌。
3、手抓饼从冰箱拿出来,先把迷撞笸痉两边的胶纸撕开在铺回来,常温放软点就可以包肉馅了。如果放软在撕胶纸,手抓饼会粘在纸上。
4、放入满满的肉馅
5、对折
6、在对折
7、热锅放油,折的那面先煎
8、一定最小的火,慢慢煎,给点耐心。
9、翻面继续煎,如果火大了,手抓饼胡了,肉馅还没熟呢。
10、继续来点耐心翻面煎
11、煎到两面金黄就可以出锅了。
12、完美