1、准备食材(忘记拍猪肉了?)
2、猪肉片、黄瓜、籽片、琼脂、软水浸泡、蟹黄菌碎块、去根、香菜洗净、洗净切丝
3、水煮开后下食用油(我今天下的是猪油)
4、然后放入黑木耳和黄瓜,煮一点。
5、加入蟹黄蘑菇,然后加盐。
6、下瘦肉片,肉片下完马上搅拌一下,把肉片散开,肉片变色熟了后就马上关火,煮太久肉片会老了。
7、把火关掉,撒上香菜。
8、百吃不厌的黄瓜木耳蟹味菇汤就煮好了,是不是很快手的一个清汤??