油炸鸡蛋很蓬松泡泡

时间:2024-10-14 03:06:19

1、将三颗鸡蛋用筷子打匀,倒入半碗水继续搅拌,

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2、把葱切好,倒入搅拌好的鸡蛋里,放入半勺盐继续搅拌。

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3、倒入面粉开始搅拌。

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4、搅拌成糊状。

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5、稠度像酸奶一样稠就可以了。

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6、放入半勺小苏打,搅拌。

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7、将油烧至三四成热。

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8、用小勺把鸡蛋糊倒入油锅内炸。

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9、尽量将小勺压低倒鸡蛋糊,炸到金黄就可出锅啦!

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10、好吃的鸡蛋泡泡就炸好了!

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