莴苣炒五花肉的简单做法

时间:2024-10-13 11:05:58

1、把莴苣去皮,切成薄片。

莴苣炒五花肉的简单做法
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2、把辣椒、葱、姜、蒜等切好备用,五花肉也切成薄片。

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3、放少量植物油,把肥肉先煎炸一下。

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4、放入辣椒、蒜、五花肉等先炒,放入一点料酒、十三香。然后盛出来。

莴苣炒五花肉的简单做法
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5、再放一点油,把莴苣倒入翻炒。

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6、莴苣有八分熟的时候,把刚炒好的辣椒肉等倒入锅里再炒两分钟。

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7、快出锅前放入盐、生抽调味。

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8、最后是装盘。

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