1、所有材料称重,准备好。
2、除可可粉以外的所有材料混合均匀,揉成光滑的面团,然后取15克面团揉入可可粉。
3、两种颜色的面团分别分成均等的5份。
4、取一份黄色小面团,用擀面杖擀成1厘米厚的圆饼状,用到在上面划“米”字。
5、再用刀顺着米字痕迹,在靠近花心的位置切一刀,8个花瓣就做好了。
6、再在每一个花瓣上,分别切2刀。
7、每3份捏在一起,向日葵花瓣就做好了。
8、取一份可可面团,搓圆压扁,放在黄色面团上,用叉子压出向日葵纹路。
9、温暖处发酵至1.5倍大,大火蒸15分钟,关火焖2分钟。
10、蓬松选软的向日葵馒头就做了。
11、是不是很漂亮呀
12、搭配叶子,有没有很像!