1、准备食材，将青椒、豆干、大蒜分别洗净切好，待用
2、热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香
3、将青椒和豆干一起入锅，快速翻炒，可适量加点水
4、大约六分钟后放盐，继续翻炒，使盐分充分吸收
5、然后就可以出锅了，香喷喷的，可好吃了
