1、挑选玉米玉米新鲜是必须的，放久了的玉米糖分减少，肯定就不甜了。刚刚采收的，带着露珠的是最佳选择哈，当然还得是鲜嫩的，老玉米就留住煮粥吧。
2、带皮煮煮玉米很少有人会带皮煮，所以自家的煮玉米总是不如外面的好吃，这是一个秘诀哦。带皮煮会让玉米鲜艳漂亮，口感香软。
3、处理玉米1、把玉米带皮冲洗干净，切掉玉米的根部。2、剥掉玉米最外层的皮，留下3-4层包裹玉米即可。3、将漏在外面的玉米毛毛去掉。
4、煮玉米1、处理好的玉米放入锅内，加入没过玉米的水。2、大火煮开，煮沸3-5分钟之后转小火煮。3、煮的过程中，用筷子多翻动几次，让玉米均匀熟透。4、用筷子戳一戳玉米，熟透了就取出，大概15-20分钟。
5、取出玉米将煮熟的玉米用夹子夹出来，自然晾凉，大概几分钟后，将玉米皮剥开，如果不准备马上吃的玉米就不要剥开皮。
6、淡盐水准备淡盐水，盐和水的比例1：25，有淡淡的盐味即可，用刷子将淡盐水刷在玉米表面，此时趁热赶紧享用吧。立刻觉得生活如此之美好，只为了一口煮玉米。
