1、首先把虾洗干净,热锅直接倒虾下去,炒干水分
2、炒干水分后,倒花生油下去,小火慢煎,煎至两面金黄
3、把红辣椒切丁,蒜切末
4、然后把毛豆洗干净,热油下锅炒
5、毛豆炒熟,加红辣椒 蒜末 盐翻炒
6、最后把煎好的小虾倒进锅里,加生抽翻炒片刻即可