1、面烫熟后搅拌均匀待用,韭菜切成沫放入盆中待用
2、添加调味品十三香、盐和鹅蛋块,加入香油搅拌均匀
3、面揉搓好后,揪成面剂子,擀成饼
4、然后放入搅拌好的鹅蛋韭菜馅捏合包成盒子状
5、上锅煎制两面变色变黄成熟后即可出锅装盘食用