凉拌花蛤怎么做

时间:2024-10-13 08:25:51

1、沸水下花蛤,再放入姜片。

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2、大火煮至花蛤开壳,捞出过凉水备用。

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3、碗中倒入辣椒油、花椒油、生抽、蒸鱼豉油、盐、糖,拌匀。

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4、再加入清水、蒜末、小米椒、葱末,拌匀。

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5、再将味汁淋入花蛤中,拌匀即可。

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