1、白萝卜擦丝,加盐腌制至出水,挤干水待用
2、胡萝卜、葱切碎加入白萝卜丝中
3、加鸡蛋、面粉、调料适量
4、缓慢加温水搅拌至没有面团的糊状
5、烧热油锅,舀一勺面糊至锅中,煎至两面发黄,注意面饼不宜太厚,
6、煎熟盛盘