1、鸡蛋引起胀气主要有两个原因，第一种是鸡蛋本身蛋白质含量比较高，而蛋白质不易消化，而胃里胃蛋白酶不足，特别是在早上空腹时，不足以分解全部的蛋白质，导致消化不良，就会引起胃胀气。
2、第二种原因是本来患有胃肠道疾病的患者，会分泌大量的胃酸，，导致胃蛋白酶不能发挥作用，蛋白质同样不能消化，堆积在胃里，引起胃胀气。
3、那么如何解决这个问题呢？首先建议不要空腹吃鸡蛋，最好先吃一些淀粉类的食物，同时避免和牛奶同食，以免加重胀气。或者改变吃鸡蛋的时间，早上胃肠功能没有苏醒，可以到中午，再吃鸡蛋。
4、其次可以变化鸡蛋的吃法，把鸡蛋切碎，或者做成更易消化的鸡蛋羹。尤其对于胃肠功能不好小孩或者患者来说，可能只吃蛋黄不吃蛋白比较好。