1、去皮洗净,紫薯切成小块,
2、上蒸锅蒸软烂。
3、蒸软的紫薯加入炼乳,随个人喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
4、紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。
5、用手再捏捏实,锅里烧油。
6、油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
7、成品如图所示。
1、去皮洗净,紫薯切成小块,
2、上蒸锅蒸软烂。
3、蒸软的紫薯加入炼乳,随个人喜好也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。
4、紫薯团成球状,大小自定。裹上玉米片。
5、用手再捏捏实,锅里烧油。
6、油烧至7、8成热球球下锅,小火炸2分钟。油少的话要随时翻面。
7、成品如图所示。