1、甘草味甘性平 ，归心、肺、脾、胃经，药用部位是 根。
2、甘草的功效是补脾益气、祛痰止咳、缓急止痛、清热解毒、调和诸药。
3、补脾益气用于脾气虚证，如 四君子汤 。 心气不足，脉结代，心动悸 。如 炙甘草汤。
4、祛痰止咳用于咳喘。多种咳喘，有痰无痰均宜
5、缓急止痛用于脘腹、 四肢挛急疼痛 ，如芍药甘草汤 。
6、清热解毒用于热毒疮疡、 咽喉肿痛 、药食中毒 ，如 四妙勇安汤 和 玄麦甘桔汤。
7、调和诸药用于降低或缓解药物毒烈之性 、矫味， 如调胃承气汤（硝黄） 。
8、炙甘草是指用蜂蜜炒过的甘草，可以调和诸药的药性、更有利于祛痰止咳、补脾益气。