如何做大葱炒鸡蛋

时间:2024-10-16 04:08:09

1、首先把大葱外表的老皮剥去,然后把大葱切滚刀块,把叶片剥开。

如何做大葱炒鸡蛋

2、把鸡蛋磕入碗内,将蛋液用筷子搅打均匀,搅拌鸡蛋需要朝一个方向搅拌。

如何做大葱炒鸡蛋

3、锅加油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液稍凝固。

如何做大葱炒鸡蛋

4、接着再将鸡蛋翻炒成块,盛出待用。

如何做大葱炒鸡蛋

5、锅内再添加少许油,下入葱块,中小火翻炒,将大葱炒至稍变软,炒出葱香味。

如何做大葱炒鸡蛋

6、下入炒好的鸡蛋,再加入盐,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。

如何做大葱炒鸡蛋
© 手抄报圈