1、卸载office 2003的方法步骤：第一步：从控制面板删除office 2003。开始 - 控制面板；
2、在控制面板窗口，我们找到：程序和功能，并左键双击：程序和功能；
3、在卸载或更改程序窗口，我们找到Microsoft office Professional Edition 200,（1）左键点吁炷纪顼击Microsoft office Professional Edition 200，（2）点击：卸载；
4、在弹出的程序和功能询问窗口：确实要卸载Microsoft office Profe衡痕贤伎ssional Edition 2003吗？我们点击：是（Y）；
5、正在准备删除Microsoft office Professional Edition 2003；
6、Windows正在设置：Microsoft office Professiona盟敢势袂l Edition 2003，紧接着删除M足毂忍珩icrosoft office Professional Edition 2003；
7、Microsoft office Professional Edition 2003已经删除。
8、第二步：删除注册表中office 2003的注册信息。步骤：开始 - 运行（输入regedit）,点击确定或者回车，打开注册表编辑器；
9、在打开的注册表编辑器窗口，我们左键点击：编辑，在下拉菜单中点击：查找；
10、在弹出的查找窗口，我们在查找目标（N）长方框中输入：office 2003，再左键点击：查找下一个（F）;
11、正在搜索注册表...，稍候；
12、搜索完成后，会自动出现office 2003的注册信息（在注册表中显示蓝色的项），我们右键点击该项，在右键菜单中左键点击：删除；
13、删除后，我们按键盘上的F3键，重新搜索，如果还有office 2033的注册信息，继续删除，直到没有office 2033的注册信息为止。
14、这样操作，我们就能把office 2003程序彻底卸载。