1、️准备好所有食材️玉米面粉 包菜 胡萝卜 葱白 姜片 十三香粉 盐 香油 生抽 虾皮
2、️葱姜切丝,放入捣蒜器捣成末
3、️胡萝卜切丝 包菜切成丝️水开放胡萝卜丝,包菜丝,煮两三分钟,差不多八分熟即可
4、️捞出控水,不用压出菜里的水(后面更好的粘上玉米面粉)
5、️菜放凉后,加入葱姜 一勺十三香粉 半勺盐 一勺香油 一勺生抽 一把虾米皮
6、️搅拌均匀️弄成等大的菜团馅儿
7、️准备好玉米面粉,先放入手心一点面粉,然后把一个菜团馅儿放面粉上,接着撒上面粉,用两个手心使劲挤一下(这样菜更好的出水,粘上面粉)如果菜水分不够,可以粘一点点水,然后不停的在面粉里翻动,直到自己觉得合适厚度就可以啦
8、️锅里加充足的水,把菜团放到蒸笼上,等水开,大火蒸15分钟即可出锅啦
9、️晶莹剔透的外表
10、️皮薄馅大,好吃
11、️低卡减肥