腌白萝卜片怎么做好吃

时间:2024-10-12 03:01:42

1、市场上面的白萝卜,四毛一斤,买来洗净去掉外皮。

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2、切成薄片放盐腌制一个小时,杀出萝卜里的水分。

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3、洗净沥干水分,放入碗里加生抽、白醋、白糖和少量的食盐调味。

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4、再来点蒜末、姜末(我不喜欢辣椒,喜欢吃的来点小米辣),一点开水漫过萝卜即可。

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5、搅匀用保鲜膜封住。

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6、冰箱冷藏一天再吃味道更佳!

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7、总结:1、萝卜去皮切片,放盐腌制1小时。2、放食盐、白醋、蒜末等调匀。3、盖上保鲜膜,冰箱冷藏一天即可食用。

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