1、市场上面的白萝卜,四毛一斤,买来洗净去掉外皮。
2、切成薄片放盐腌制一个小时,杀出萝卜里的水分。
3、洗净沥干水分,放入碗里加生抽、白醋、白糖和少量的食盐调味。
4、再来点蒜末、姜末(我不喜欢辣椒,喜欢吃的来点小米辣),一点开水漫过萝卜即可。
5、搅匀用保鲜膜封住。
6、冰箱冷藏一天再吃味道更佳!
7、总结:1、萝卜去皮切片,放盐腌制1小时。2、放食盐、白醋、蒜末等调匀。3、盖上保鲜膜,冰箱冷藏一天即可食用。
1、市场上面的白萝卜,四毛一斤,买来洗净去掉外皮。
2、切成薄片放盐腌制一个小时,杀出萝卜里的水分。
3、洗净沥干水分,放入碗里加生抽、白醋、白糖和少量的食盐调味。
4、再来点蒜末、姜末(我不喜欢辣椒,喜欢吃的来点小米辣),一点开水漫过萝卜即可。
5、搅匀用保鲜膜封住。
6、冰箱冷藏一天再吃味道更佳!
7、总结:1、萝卜去皮切片,放盐腌制1小时。2、放食盐、白醋、蒜末等调匀。3、盖上保鲜膜,冰箱冷藏一天即可食用。