最爱吃的鱼香肉丝做法

1、里脊洗干净切丝！

2、放点淀粉，还有鸡蛋清搅拌均匀！

3、锅烧油，把肉丝放里滑至白色，捞出！

4、锅底留油放入葱豆瓣酱等炒香！

5、放入肉丝及辅料！

6、汤粘稠时熟了出锅！