1、准备食材，将大蒜、黄瓜分别洗净，切好，备用
2、热锅中倒适量油，将碎碎的大蒜入锅，翻炒均匀
3、再将切好的大小基本均匀的黄瓜片入锅， 翻炒均匀
4、加一点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续
5、大约2分钟左右，加盐等调料，继续翻炒
6、翻炒均匀，大火收汁，就可以出锅了
