开蛋糕店有哪些要点

时间:2024-10-13 06:40:26

1、产品要做到价廉物美蛋糕店产品价格不应标得太高,价格高了,那顾客肯定会少得多,我们要把价格标低点,做到薄利多销。

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2、产品要推陈出新蛋糕店,要根据顾客的爱好,不时地推出一些新品种,这样我们通过新品种的增加,来吸引顾客,从而更好地盈利。

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3、选好店面位置根据当地的小区分布情况,附近客源,选一个合适的地理位置。

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4、良好的卫生是基础烘焙原料和产品都比较容易过期,因此良好的卫生条件是开蛋糕店的基础。

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