1、芋头削皮切块蒸熟
2、加入糖、牛奶混合均匀
3、最终状态,可以成团儿,牛奶要看着加
4、油皮部分除开水外,混合均匀
5、加入开水迅速搅拌,达到烫面效果
6、油酥部分搅拌成团
7、分剂子放好,此方可做十个左右
8、油皮包裹油酥
9、擀成牛舌状卷起,重复,再次擀成牛舌状卷起
10、两边向中间按压,擀成皮,包芋泥馅儿
11、收口向下放入烤盘,此时去预热烤箱上下火180度
12、刷蛋液撒芝麻
13、上下火180度30分钟,完成
1、芋头削皮切块蒸熟
2、加入糖、牛奶混合均匀
3、最终状态,可以成团儿,牛奶要看着加
4、油皮部分除开水外,混合均匀
5、加入开水迅速搅拌,达到烫面效果
6、油酥部分搅拌成团
7、分剂子放好,此方可做十个左右
8、油皮包裹油酥
9、擀成牛舌状卷起,重复,再次擀成牛舌状卷起
10、两边向中间按压,擀成皮,包芋泥馅儿
11、收口向下放入烤盘,此时去预热烤箱上下火180度
12、刷蛋液撒芝麻
13、上下火180度30分钟,完成