1、虾去虾线、黄圆葱切丝,备葱姜蒜。
2、2勺海鲜酱油,1勺料酒腌制。
3、热锅热油,葱姜蒜爆锅。
4、下黄圆葱翻炒。
5、翻炒2分钟,盛出备用。
6、另起锅烧油,下腌制过的虾。
7、翻炒变色。
8、下韭菜。
9、放干锅料,炒匀即可出锅。