1、把绰好水的笋切成片,表面撒上一点盐。
2、腌制好的腊肉切片,放在笋片的上面。
3、腊肉摆好之后,准备上锅蒸熟。
4、锅中的水先煮开,然后放入腊肉和春笋,大火蒸30分钟。
5、出锅前撒上一点葱花点缀,春笋焖腊肉就做好了。