1、准备好三种材料
2、蛋白打散
3、倒入白砂糖继续搅打。
4、缓慢的倒入牛奶，边倒边搅拌。
5、过筛去掉小泡泡。
6、平均分装两个杯子中。
7、用保鲜膜包好杯子，收口包严实。
8、保鲜膜中扎一些小洞透气。
9、放入蒸锅中蒸10分钟，焖五分钟即可。
10、打开保鲜膜，光滑的双皮奶就出炉了。
