1、蛋黄蛋白分离
2、蛋白放冰箱冷藏，蛋黄用打蛋器搅匀至发白状态
3、加入玉米油牛奶混合均匀
4、倒入事先处理好的南瓜泥搅拌均匀
5、筛入低粉搅拌至无颗粒
6、分三次加入白糖打发蛋白
7、打发状态如图
8、先舀三分之一蛋白霜翻拌
9、然后倒入南瓜蛋奶中继续翻拌
10、倒入模具轻震几下震出小气泡
11、烤箱预热160度上下火60分钟，上色后加盖锡纸
12、用水果奶油点缀，成品图
