1、●第一步:水煮鸡蛋,放置常温之后在鸡蛋的表面划几刀。
2、●第二步:开火热油,把鸡蛋放入油锅中火炸至表皮金黄。
3、●第三步:往锅中加入两勺生抽、两勺白糖、3克盐以及1勺老抽。
4、●第四步:继续往锅中加入500毫升啤酒。
5、●第五步:用中火收汁即可起锅。
6、收汁程度的好坏直接决定了虎皮鸡蛋的美味程度,如果这道虎皮鸡蛋的做法对您有所帮助,不要忘记点个赞哟。
1、●第一步:水煮鸡蛋,放置常温之后在鸡蛋的表面划几刀。
2、●第二步:开火热油,把鸡蛋放入油锅中火炸至表皮金黄。
3、●第三步:往锅中加入两勺生抽、两勺白糖、3克盐以及1勺老抽。
4、●第四步:继续往锅中加入500毫升啤酒。
5、●第五步:用中火收汁即可起锅。
6、收汁程度的好坏直接决定了虎皮鸡蛋的美味程度,如果这道虎皮鸡蛋的做法对您有所帮助,不要忘记点个赞哟。